馕坑烤肉培训哪里专业随到随学

更新时间：2019/6/9 9:58:17信息编号：2056-50918

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所在区域：: 泉州　洛江
详细地址：: 河南新乡胜利路与科隆大道交叉口
联系人：: 李校长
电　　话：: 15517360699
联系QQ：: 84633185

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详细介绍

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馕是馕坑烤肉的主要原料之一，为使大家更好地了解馕坑烤肉，在这里介绍一下馕。馕是新疆的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等小百姓网。据考证，"馕"字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做"艾买克"，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫"馕"。
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不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张小~百~姓~网。食用时，把肉切成小块，醮上盐更加美味。
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